Le cialde per Cresima Modecor sono decorazioni commestibili pensate per completare torte e dolci preparati per la celebrazione della Santa Cresima. Realizzate in ostia, sono pronte all’uso, facili da applicare e permettono di ottenere una torta elegante e curata con il minimo sforzo.
Le cialde commestibili per la Cresima sono adatte alle torte dedicate alle celebrazioni religiose e offrono un design nitido e dettagliato, facilmente adattabile a diverse preparazioni. La decorazione può essere utilizzata su una superficie liscia e fissata con gelatina alimentare, anche a freddo.
Che cosa sono le cialde per Cresima
La cialda per Cresima è una decorazione alimentare in ostia destinata alla parte superiore della torta. La sua funzione è valorizzare il dolce con un soggetto legato alla celebrazione, senza richiedere lavorazioni complesse o particolari abilità nel cake design.
Facili da applicare e completamente commestibili, garantiscono un risultato sorprendente con il minimo sforzo. La cialda è pronta all’uso e può essere inserita nella decorazione di torte singole o di altre preparazioni dolci.
Caratteristiche principali
- Tipologia: cialda commestibile in ostia.
- Utilizzo: decorazione di torte per la Santa Cresima.
- Applicazione: su una superficie liscia, con gelatina alimentare.
- Consistenza: sottile e adatta a essere posizionata sulla superficie del dolce.
- Composizione: amido di mais, fecola di patate, acqua, coloranti ed emulsionante.
- Personalizzazione: non è possibile aggiungere nomi, date o immagini specifiche.
Realizzate in ostia di alta qualità, queste cialde offrono un design nitido e dettagliato che si adatta a ogni torta. La decorazione è stata pensata per unire praticità e resa estetica, così da completare il dolce senza dover realizzare manualmente ogni elemento decorativo.
Dimensioni disponibili
La cialda è disponibile in formato rotondo con diametro di 20 cm oppure in formato rettangolare da 29 x 21,7 cm, equivalente alle dimensioni di un comune foglio A4.
| Formato | Dimensioni |
|---|---|
| Rotondo | Diametro 20 cm |
| Rettangolare | 29 x 21,7 cm |
La scelta del formato dipende dalla forma della torta e dallo spazio disponibile sulla superficie. Il formato rotondo è indicato per torte circolari, mentre quello rettangolare può essere utilizzato su preparazioni quadrate o rettangolari.
Come applicare la cialda sulla torta
Per applicare la cialda è necessario posizionarla su una superficie liscia e utilizzare gelatina alimentare Graziano per fissarla. Il prodotto può essere abbinato alla gelatina a freddo.
- Preparare una superficie liscia sulla parte superiore della torta.
- Posizionare la cialda sulla superficie del dolce.
- Utilizzare gelatina alimentare per fissarla.
- Applicare la gelatina a freddo con attenzione, evitando di danneggiare la stampa.
Una superficie regolare facilita il posizionamento e contribuisce a mantenere la decorazione ordinata. La cialda deve essere sistemata con cura per ottenere un risultato uniforme e ben centrato sulla torta.
Abbinamento con altri elementi decorativi
La cialda può essere inserita in una decorazione più ampia insieme a pasta di zucchero, supporti per fiori, merletti di zucchero o altri elementi dedicati alle torte decorate.
La Pasta per Pizzi Sweet Lace Express 200 gr può essere utilizzata per creare dei bellissimi merletti di zucchero, da appoggiare sulle vostre torte, sui vostri muffin, tortini e tanto altro.
La Pasta di Zucchero Pop Modecor è indicata per copertura e decori, da usare sia per copertura torte che per decori. La pasta di zucchero è disponibile solo BIANCA: per la colorazione è consigliata la linea DECORGEL in molti colori in tubetto.
I coloranti alimentari in gel Modecor sono ideali per la colorazione di impasti, pasta di zucchero, dolci e torte. I supporti per fiori permettono al fiore di potersi reggere e possono essere utilizzati per fiori sostenuti da creare con qualsiasi tipo di crema.
La cialda per Cresima è personalizzabile?
No, non è possibile aggiungere nomi, date o immagini specifiche. Per realizzare una decorazione personalizzata è necessario scegliere una cialda personalizzata con foto Graziano.
La possibilità di personalizzazione è quindi distinta dalla cialda con soggetto standard. La versione non personalizzabile è indicata quando si desidera utilizzare direttamente il disegno disponibile, mentre una cialda personalizzata permette di inserire elementi grafici specifici.
Ingredienti ed emulsionante
Gli ingredienti sono: amido di mais, fecola di patate, acqua, coloranti E172, E133, E102, E124, E129 ed emulsionante lecitina di girasole.
| Componente | Indicazione |
|---|---|
| Amido | Amido di mais |
| Fecola | Fecola di patate |
| Liquido | Acqua |
| Coloranti | E172, E133, E102, E124, E129 |
| Emulsionante | Lecitina di girasole |
Informazioni nutrizionali
I valori nutrizionali medi sono indicati per 100 g di prodotto.
| Valore nutrizionale | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 360 kcal |
| Carboidrati | 90 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Grassi | 0,5 g |
| Proteine | 0,01 g |
Presenza di glutine
La cialda è gluten-free ed è indicata anche per chi ha intolleranze alimentari. La composizione riportata comprende amido di mais e fecola di patate.
Nel catalogo Modecor sono inoltre disponibili prodotti dedicati a chi necessita di prestare attenzione alla presenza di glutine, tra cui pasta di zucchero bianca per decorazione di dolci e torte decorate, indicata come senza glutine, e colla alimentare per pasta di zucchero da 20 grammi, anch’essa senza glutine.
Modecor e le decorazioni per dolci
Modecor è un’azienda specializzata nella preparazione di decori per torte, stampi per cake design, decorazioni per dolci e torte pronte, vassoi, polistirolo e altro ancora.
Modecor è un’azienda leader da oltre 50 anni nella produzione e commercializzazione di decorazioni per torte e dolci, con clienti in oltre 70 paesi del mondo. Le decorazioni Modecor sono associate a un’elevata attenzione alla qualità e alla realizzazione di prodotti destinati alla pasticceria e al cake design.
Gli elevati standard qualitativi e il rispetto delle normative hanno permesso a Modecor di realizzare prodotti con un elevato standard qualitativo, apprezzati e riconosciuti dal consumatore finale.
Altri prodotti Modecor utili per una torta da Cresima
Per completare una torta da Cresima è disponibile un cake topper per Cresima con Mitria, da utilizzare in torte a piani o in torte singole. La mitria può essere accostata alla cialda per rafforzare il tema della celebrazione.
Tra gli altri prodotti disponibili figurano stampi alimentari, decorazioni in pasta di zucchero, coloranti alimentari, supporti per fiori e diversi elementi per la decorazione di dolci e torte.
- Cake topper per Cresima con Mitria da utilizzare in torte a piani o in torte singole.
- Pasta di zucchero Pop Modecor per copertura e decori.
- Coloranti alimentari in gel Modecor per impasti, pasta di zucchero, dolci e torte.
- Pasta per Pizzi Sweet Lace Express per creare merletti di zucchero.
- Colla alimentare per pasta di zucchero senza glutine.
- Supporti per fiori per sostenere decorazioni realizzate con creme.
Quando scegliere una cialda per Cresima
La cialda per Cresima è indicata quando si desidera decorare una torta dedicata a una celebrazione religiosa con un elemento già pronto, commestibile e semplice da applicare. Il formato disponibile consente di adattare la decorazione a torte rotonde o rettangolari.
È una soluzione adatta sia a una torta singola sia a una preparazione più articolata con pasta di zucchero, creme, fiori decorativi o cake topper. Il risultato può essere reso più elaborato aggiungendo elementi coordinati senza modificare la funzione principale della cialda.
Conservazione e applicazione pratica
La cialda deve essere maneggiata con attenzione durante il posizionamento, perché è una decorazione sottile destinata a essere applicata sulla superficie della torta. L’utilizzo della gelatina alimentare consente di fissarla alla preparazione.
Per ottenere una decorazione ordinata è utile scegliere una superficie liscia, valutare in anticipo il centro della torta e verificare che il formato della cialda sia compatibile con le dimensioni del dolce.
Come conservo e utilizzo la CIALDA per la TORTA? Istruzioni tratte da INSTAGRAM STORIES
Abbinamenti cromatici e finitura della torta
La decorazione può essere coordinata con pasta di zucchero e coloranti alimentari in gel. La pasta di zucchero bianca può essere utilizzata come base e successivamente colorata con la linea DECORGEL.
Per una torta a più piani, il cake topper con Mitria può essere collocato nella parte superiore, mentre la cialda può decorare una torta singola o una superficie destinata all’immagine principale. Merletti di zucchero, fiori sostenuti e altri dettagli possono completare i bordi e le parti laterali del dolce.
La scelta degli elementi dipende dalla forma della torta, dal formato della cialda e dall’effetto decorativo desiderato. La cialda rappresenta l’elemento centrale, mentre gli altri prodotti contribuiscono a definire la struttura e lo stile della decorazione.